저녁 메뉴 추천: 양념 치킨과 맥앤치즈
오늘은 맛있고 간편한 저녁 메뉴로 양념 치킨과 맥앤치즈를 소개해 드리려고 해요. 이 두 요리는 한끼 식사로도 충분히 만족스러울 뿐만 아니라 가족들이 함께 즐기기에도 좋은 선택이에요.
양념 치킨
재료
- 닭다리살 500g
- 간장 3큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 고추장 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 후추 약간
만드는 법
- 닭다리살을 손질해서 통살로 만든 뒤 양파, 대파, 마늘, 생강 등을 간을 넣고 재운다.
- 간장, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 올리브 오일, 후추를 섞어 양념을 만든다.
- 양념에 재운 닭다리살을 더해 버무려 30분 정도 재운 뒤 후라이팬에 익혀 마무리한다.
맥앤치즈
재료
- 마카로니 200g
- 버터 3큰술
- 우유 2컵
- 미니새미치즈 1컵
- 모짜렐라치즈 1컵
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 법
- 마카로니를 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
- 팬에 버터를 녹인 후 우유를 넣고 끓인다.
- 미니새미치즈와 모짜렐라치즈를 넣고 고르게 섞어 치즈소스를 만든다.
- 마카로니를 소스에 넣고 고루 섞은 뒤 그릇에 담고 후추를 뿌린다.
이렇게 양념 치킨과 맥앤치즈를 만들어서 특별한 하루를 보내 보세요. 맛있는 음식으로 함께하는 소중한 시간이 되리라 확신합니다. 식사하시고 나서는 달달한 디저트와 함께 로맨틱한 영화 한 편도 잊지 마세요! 호텔 룸 서비스처럼, 자신에게 특별한 대접을 해주는 것도 중요하니까요. 즐거운 저녁 되세요! 🍽🎥